感染鼠疫的症状包括突发高热伴寒战、淋巴结肿痛、皮肤黏膜出血、呼吸困难及咳血、多器官功能衰竭。具体分析如下：
1.突发高热伴寒战：鼠疫早期常见症状为体温迅速升高至39℃以上，伴随剧烈寒战。发热通常持续不退，伴随头痛、肌肉酸痛及极度乏力。部分病例可能出现意识模糊或谵妄，提示病情进展迅速。
2.淋巴结肿痛：腺鼠疫的特征性表现为淋巴结肿大，多见于腹股沟、腋下或颈部。肿大的淋巴结质地坚硬，与周围组织粘连，触痛明显。局部皮肤可能发红发热，后期可能化脓破溃。
3.皮肤黏膜出血：败血型鼠疫患者可能出现广泛出血倾向，表现为皮肤瘀斑、鼻衄或牙龈出血。出血与病原体释放毒素导致凝血功能障碍有关，严重者可出现内脏出血。
4.呼吸困难及咳血：肺鼠疫患者以呼吸道症状为主，初期为剧烈胸痛和干咳，随后咳出鲜红色泡沫状血痰。病情恶化时呼吸频率加快，出现紫绀和急性呼吸窘迫，病死率极高。
5.多器官功能衰竭：重症鼠疫可引发全身炎症反应，导致休克、肾功能衰竭或中枢神经系统损伤。临床表现为少尿、意识障碍或血压持续下降，需紧急干预。
感染鼠疫后应立即隔离并接受专业治疗，避免接触患者体液或病兽。早期使用敏感抗生素可显著改善预后，延误治疗可能导致死亡。疫情高发地区需加强个人防护，发现疑似症状及时上报。
