甲型病毒性肝炎传染性最强的途径是通过口腔摄入被污染的食物或水。该病毒主要通过粪口途径传播，尤其是在卫生条件较差的环境中，病毒的传播风险显著增加。
甲型病毒性肝炎病毒HAV存在于感染者的粪便中，当不洁的水源或食物被污染后，若摄入这些污染物，就可能感染该病毒。尤其是在一些发展中国家，公共卫生设施不完善，饮用水和食品的卫生状况堪忧，病毒的传播更为频繁。海鲜、尤其是生食的贝类，常常成为传播的媒介，因为这些海鲜在生长过程中可能会吸收被污染的水体中的病毒。家庭聚会、餐馆就餐等场合，如果饮食卫生没有得到保障，也容易导致病毒的传播。即使在相对卫生的环境中，若接触到被污染的食物或水，也可能引发感染。保持良好的个人卫生习惯和饮食卫生是预防甲型病毒性肝炎的重要措施。
在预防甲型病毒性肝炎时，注意饮食和饮水的卫生至关重要。尽量选择经过安全处理的食物和饮用水，避免生食海鲜和不洁的蔬菜、水果。勤洗手也是有效的预防措施，尤其是在进食前和如厕后，保持手部清洁可以显著降低感染风险。接种甲型肝炎疫苗也是一种有效的预防手段，尤其是对于高风险人群，如旅行者、医务工作者和居住在疫情流行地区的人群。了解甲型病毒性肝炎的传播途径和预防措施，有助于降低感染的风险，保护自身和他人的健康。
