蜂蜜生姜水可以暖胃吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

蜂蜜生姜水可以暖胃。

生姜性温，含有姜辣素等成分，这些成分能够刺激胃黏膜上的血液循环，促进胃部的新陈代谢，起到一定的保暖和舒缓胃部不适的作用。而蜂蜜具有滋润和调和的功效，可以在一定程度上减轻生姜的辛辣刺激感，同时也能为胃部提供一些营养物质。两者搭配制成的蜂蜜生姜水，对于一些胃寒引起的不适，如胃痛、胃胀、消化不良等有一定的改善效果。当胃部感觉寒凉或者吃了生冷食物后有不适时，喝一杯蜂蜜生姜水，能够让胃部感觉温暖和舒适。

不过，饮用蜂蜜生姜水也有一些需要注意的地方。首先，生姜辛辣，过量食用可能会对胃黏膜造成刺激，尤其是对于本身就有胃部疾病，如胃溃疡、胃炎处于活动期的患者，要谨慎饮用，避免加重病情。其次，蜂蜜中含有较多糖分，糖尿病患者不宜饮用，以免引起血糖波动。再者，制作蜂蜜生姜水时，水温不宜过高，因为过高的温度会破坏蜂蜜中的营养成分，一般以60℃左右为宜。

2024-12-02 浏览 5

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