葛花长期饮用对减肥的效果有限，不能作为主要减肥手段。葛花含有一定的活性成分，可能辅助调节代谢或促进水分排出，但单纯依赖葛花茶减脂缺乏科学依据。减肥的核心仍需依靠合理饮食与运动，葛花仅能作为辅助选择。
葛花在传统医学中常用于解酒、清热解毒，部分研究提到其可能帮助改善脂质代谢。例如，葛花中的黄酮类物质或能抑制脂肪堆积，但相关实验多基于动物模型或体外研究，人类临床证据不足。短期饮用可能因利尿作用导致体重短暂下降，实际减少的是水分而非脂肪。长期效果因人而异，且过量摄入可能干扰正常代谢。
使用葛花需注意体质适应性。部分人群可能出现胃肠道不适或过敏反应。孕妇、哺乳期女性及低血压患者应避免长期服用，以免引发不良反应。葛花不宜与降糖药、降压药同服，可能增强药效导致风险。建议咨询中医师或营养师，结合个人健康状况调整用法。减肥需科学规划，避免盲目依赖单一食材，均衡膳食与规律运动才是可持续的健康减重方式。
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