儿童肠炎的治疗包括调整饮食、补充水分和电解质、合理使用药物、注意休息、预防并发症。具体分析如下：
1.调整饮食：儿童肠炎时消化功能减弱，应给予清淡、易消化的食物，如米粥、面条等。避免油腻、辛辣、生冷食物，减少对肠道的刺激。对于母乳喂养的婴儿可继续哺乳，但母亲要注意饮食清淡。人工喂养的婴儿可将奶粉冲稀些，减轻肠道负担，随着病情好转逐渐恢复正常饮食。
2.补充水分和电解质：肠炎常伴有腹泻，易导致脱水和电解质紊乱。可口服补液盐，根据脱水程度调整剂量。轻度脱水可通过口服补充，中重度脱水则可能需要静脉补液。补充水分和电解质有助于维持身体的正常生理功能，防止因脱水引起的严重后果。
3.合理使用药物：如果是细菌感染引起的肠炎，可根据病原菌选用合适的抗生素，但要避免滥用。病毒感染所致肠炎一般不需要使用抗生素。同时可使用益生菌调节肠道菌群，改善肠道微生态环境，如双歧杆菌等。蒙脱石散可保护肠道黏膜，减轻腹泻症状。
4.注意休息：充足的休息有助于身体恢复。患病期间应减少儿童的活动量，保证充足的睡眠。休息可以让身体集中精力对抗疾病，促进肠道功能的恢复。
5.预防并发症：密切观察儿童的病情变化，如体温、精神状态、腹泻次数等。如果出现高热不退、精神萎靡、严重脱水等情况，应及时就医。预防脱水、电解质紊乱以及肠道菌群失调等并发症的发生。
在儿童肠炎的治疗过程中，家长要注意保持孩子肛周皮肤清洁干燥，防止因腹泻频繁导致肛周皮肤破损。同时，要按照医生的建议正确用药，不要自行增减药量或停药。如果孩子病情持续不缓解或出现新的症状，应及时复诊。
