脂肪肝应注意调整饮食结构、适度运动、规律作息、定期体检、慎用药物。具体分析如下：
1.调整饮食结构：脂肪肝患者要控制热量摄入，减少高脂肪、高糖和高胆固醇食物的摄取，如油炸食品、动物内脏等。增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等。保证优质蛋白的摄入，像瘦肉、鱼类、豆类等，有助于肝细胞的修复。
2.适度运动：运动可以提高身体代谢，消耗多余脂肪。选择适合自己的运动方式，如快走、慢跑、游泳等有氧运动。每周应保证至少150分钟的中等强度有氧运动。运动要循序渐进，避免过度劳累，长期坚持有助于减轻肝脏脂肪堆积。
3.规律作息：保持规律的作息时间对肝脏健康非常重要。充足的睡眠有利于肝脏的自我修复和解毒功能。应避免熬夜，每天尽量保证7-8小时的睡眠时间，良好的作息能维持身体正常的生物钟，促进新陈代谢的稳定。
4.定期体检：定期进行体检可以及时了解肝脏的状况。检查项目包括肝功能、腹部超声等。通过体检能够发现脂肪肝是否有改善或者是否发展为更严重的肝脏疾病，以便及时调整治疗和保健方案。
5.慎用药物：一些药物可能会对肝脏造成损害，加重脂肪肝病情。在使用药物时，特别是抗生素、解热镇痛药等，应在医生的指导下进行。避免自行用药或滥用药物，减少不必要的肝脏负担。
脂肪肝患者要注意保持良好的心态，避免焦虑、紧张等不良情绪。因为情绪波动可能会影响内分泌系统，进而影响肝脏的代谢功能。同时，戒烟限酒也是很重要的，酒精会对肝脏产生直接的损害，而吸烟会影响肝脏的血液循环和代谢功能。
