手足口病的症状包括发热、口腔疱疹或溃疡、手足臀部皮疹、食欲减退、精神萎靡。具体分析如下：
1.发热：手足口病初期常见症状为突发性发热，体温多在38℃至39℃之间，部分病例可达40℃。发热通常持续2至3天，可能伴随寒战或四肢酸痛。发热机制与病毒感染引发免疫应答有关，体温升高有助于抑制病毒复制。婴幼儿因体温调节中枢发育不完善，可能出现高热惊厥，需密切观察。
2.口腔疱疹或溃疡：口腔黏膜出现散在疱疹，多见于舌、颊黏膜及硬腭，疱疹破溃后形成溃疡。溃疡表面覆盖黄色伪膜，周围有红晕，导致进食疼痛和流涎。婴幼儿因口腔疼痛拒食，可能引发脱水。口腔病变通常5至7天自愈，期间可选用温和漱口液缓解症状。
3.手足臀部皮疹：特征性表现为手足掌面及臀部出现红色斑丘疹或疱疹，疹子直径2至5毫米，周围有炎性红晕。皮疹不痛不痒，少数病例可能扩散至四肢近端。皮疹通常3至5天自行消退，不留瘢痕。需注意保持皮肤清洁，避免继发细菌感染。
4.食欲减退：由于口腔溃疡疼痛及病毒毒素影响消化系统功能，患者常出现食欲明显下降。婴幼儿可能完全拒食，导致摄入不足。可提供温凉流质或半流质食物，少量多次喂养。严重脱水需及时就医补液治疗。
5.精神萎靡：部分患者表现为嗜睡、乏力或烦躁不安，与发热、疼痛及病毒血症有关。若出现持续昏睡、肢体抖动或呼吸急促，提示可能进展为重症，需立即就医。普通病例精神症状随体温下降逐渐改善。
发病期间需保持环境通风，避免抓挠皮疹。密切监测体温变化，出现持续高热或神经系统症状应及时就诊。患者用品需单独清洗消毒，康复后仍可能排毒2至4周。
