炎症性肠病肠道外症状包括皮肤黏膜表现、关节症状、眼部症状、肝胆系统表现、血液系统表现。具体分析如下：
1.皮肤黏膜表现：炎症性肠病可累及皮肤黏膜，常见的有结节性红斑，表现为红色或紫红色疼痛性炎性结节，多见于小腿伸侧。坏疽性脓皮病也较为特殊，皮肤会出现溃疡、坏死等情况，通常伴有疼痛，且溃疡边界不清，愈合较困难。黏膜方面，口腔溃疡较为多见，可反复发生，影响患者进食与生活质量。
2.关节症状：关节炎是炎症性肠病常见的肠道外表现之一。周围性关节炎较为常见，多累及膝、踝、肘、腕等大关节，表现为关节疼痛、肿胀，活动受限。这种关节症状往往与肠道炎症活动相关，肠道病情加重时，关节症状可能也会随之加重。还有骶髂关节炎，主要累及骶髂关节，可导致下腰部疼痛，严重时可能影响患者的正常活动和生活起居。
3.眼部症状：眼部受累可出现多种症状。其中，最常见的是虹膜炎，表现为眼睛发红、疼痛、畏光、视力下降等。巩膜炎也是可能出现的症状之一，患者会感到眼痛，眼部有压痛感，严重时可影响视力。葡萄膜炎同样不容忽视，可引起眼内炎症，导致视力模糊、眼前黑影飘动等症状，若不及时治疗，可能对视力造成不可逆的损害。
4.肝胆系统表现：炎症性肠病可能影响肝胆系统。原发性硬化性胆管炎是较为严重的一种情况，胆管会出现进行性的纤维化和狭窄，导致胆汁排泄受阻，患者可能出现黄疸，表现为皮肤和巩膜黄染、皮肤瘙痒等症状。肝功能也可能受到损害，出现转氨酶升高、胆红素升高等情况，影响肝脏的正常代谢和解毒功能。
5.血液系统表现：血液系统方面也会有一些表现。贫血较为常见，可能是由于肠道长期失血、铁吸收不良等原因引起的。患者会感到乏力、头晕、心慌等症状。另外，血小板增多症也可能出现，血小板数量增多可能增加血栓形成的风险，影响血液循环，严重时可导致血栓性疾病的发生，如深静脉血栓、肺栓塞等，对患者的生命健康造成威胁。
炎症性肠病肠道外症状复杂多样，患者若出现上述症状，应及时就医，进行全面检查，以便早期诊断和治疗。同时，医生在诊断过程中，需要综合考虑患者的肠道症状和肠道外症状，避免漏诊或误诊。
