扁桃体炎期间适合食用温凉的流质食物、富含维生素C的水果、清热解毒的食材、柔软易吞咽的粥类以及适量的蜂蜜水。具体分析如下：
1.温凉的流质食物：扁桃体发炎时吞咽困难，温凉的流质食物如绿豆汤、藕粉羹能缓解咽喉不适，避免刺激黏膜。温度过高可能加重充血，过凉则可能引起痉挛，以接近体温为宜。
2.富含维生素C的水果：猕猴桃、雪梨等水果含天然抗炎成分，能促进黏膜修复。榨汁或炖煮后更易吸收，但避免酸性过强的柑橘类直接刺激创面。
3.清热解毒的食材：金银花、菊花等药食同源材料煮水饮用，可减轻扁桃体红肿。此类食材多具抗菌作用，但需控制用量，过量可能引起腹泻。
4.柔软易吞咽的粥类：山药粥、南瓜粥等富含淀粉，既能补充能量，又减少吞咽摩擦。添加少量百合或莲子可增强润喉效果，避免添加辛辣调料。
5.适量的蜂蜜水：蜂蜜含抑菌物质，温水冲服可覆盖咽喉创面形成保护层。每日不超过30mL，糖尿病患者慎用。
扁桃体炎期间需避免油腻、辛辣及过硬食物，防止加重炎症。急性发作期应及时就医，长期反复发炎需评估是否需手术治疗。饮食调理仅为辅助手段，不可替代药物干预。
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