痛风患者可以喝咖啡,但不可多喝。因为处于紧张的状态或休息较差可能会诱发痛风急性发作,其次咖啡加糖、加奶可能导致短时间内摄入过量糖分,进而诱发痛风的发生,故咖啡不可多喝。
咖啡能促进机体排钠,有助于减少钠和游离状态的尿酸结合,进而减少尿酸结晶的产生。咖啡中富含咖啡多酚,可以改善细胞通透性,减少细胞内的氧化代谢产物,进而对减少因细胞凋亡所致的嘌呤增加有好处。
但是咖啡有兴奋作用,若影响休息也可能诱发痛风的发生。同时喝咖啡的时候加奶、加糖不利于减重,甚至可能增高血脂。另外大量糖分的摄入也可能诱发痛风急性发作,对痛风病人不利,故喝咖啡可以选择不加糖、不加奶的手磨咖啡,并且不要多喝。此外,痛风患者平时要注意少吃含嘌呤过高的食物,如动物内脏以及海鲜类水产品,多喝水来促进尿酸排泄。
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