甘油三酯6.8mmol/L是危险的。一般情况下，正常的甘油三酯水平应该低于1.7mmol/L，而6.8mmol/L已经是正常范围数倍，因此是危险的。
甘油三酯是人体内常见的脂质，是由甘油和三个脂肪酸分子通过酯化反应结合而成。在人体中起着能量储存和运输的重要作用。当摄入的能量超过身体需求时，多余的能量会被转化成甘油三酯并储存在脂肪细胞中，以备不时之需。当身体需要能量时，甘油三酯会被分解为甘油和脂肪酸，通过代谢途径供给能量给身体组织使用。
高水平的甘油三酯可能对人体健康产生负面影响，容易诱发多种疾病，如心脑血管，高甘油三酯水平可导致动脉壁的炎症反应和斑块形成，增加心脏病、心肌梗死和中风的风险。如脂肪肝，过高的甘油三酯水平可能导致脂肪在肝脏中的过度积累形成脂肪肝，严重情况下可能进展为肝纤维化和肝硬化。如糖尿病，高甘油三酯水平可能干扰胰岛素的正常功能，导致胰岛素抵抗，使细胞对胰岛素的反应减弱，最终增加糖尿病的风险。
建议日常保持饮食清淡，减少摄入高糖、高脂肪和高胆固醇的食物。同时增加体育锻炼，控制体重，限制饮酒，戒烟等，有助于预防甘油三酯过高。如果甘油三酯持续不降需及时就诊，查明病因并针对性治疗，以免影响身体健康。
