萎缩性胃炎通常胃酸分泌会减少。
萎缩性胃炎是胃黏膜上皮和腺体萎缩，数目减少，胃黏膜变薄，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型增生为特征的慢性消化系统疾病。胃黏膜萎缩后，胃腺细胞数量减少、功能减退，从而导致胃酸、胃蛋白酶等分泌减少。胃酸具有多种生理功能，如激活胃蛋白酶原、促进食物中蛋白质变性等，胃酸分泌减少会影响食物的消化和吸收过程，患者可能出现消化不良、腹胀、腹痛等不适症状。
萎缩性胃炎患者在日常生活中有很多需要注意的地方。饮食方面，要避免食用刺激性食物，像辛辣食物、过冷过热食物、粗糙食物等都可能进一步损伤胃黏膜。应多吃富含营养且易消化的食物，如新鲜的蔬菜、水果、软质的面食等。同时，要戒烟戒酒，因为烟酒会对胃黏膜造成刺激，加重胃黏膜的损伤。患者还需要定期复查胃镜，以便及时发现病情的变化，如是否有癌变倾向等。如果存在幽门螺杆菌感染，要积极进行根除治疗，因为幽门螺杆菌感染与萎缩性胃炎的发生、发展密切相关。
