血糖高可以适当地喝一些安慕希。安慕希含糖量在10%~12%,并含有蛋白质,而含有的热量和能量、脂肪都比较少,所以糖尿病患者可以适当地喝一些安慕希。
糖尿病主要是胰岛功能不全,不能够分解食物里的糖分而出现高血糖。饮食主要是少吃含糖、含热量高的食物。牛奶属于优质蛋白食物,能够补充钙质和能量,建议糖尿病患者尽可能把血糖控制在7.0mmol/L以下。
如果一些老年人本身代谢就比较慢,消化吸收不好,可以适当地吃一些优质蛋白食物和蔬菜类的食物。优质蛋白食物包括鸡蛋、牛奶、鸡汤、鱼汤、虾仁这些热量少、含蛋白高的食物,对糖尿病患者没有什么损害。
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