儿童补充维生素C主要通过合理饮食和必要时的营养补充剂实现。新鲜水果和蔬菜是维生素C的天然来源,如柑橘类、草莓、猕猴桃、西红柿、西兰花等。若日常饮食摄入不足,可在医生指导下选择适合儿童的维生素C补充剂,但需注意剂量与安全性。
维生素C对儿童生长发育至关重要,能促进胶原蛋白合成、增强免疫力、帮助铁吸收。日常饮食中,建议优先选择富含维生素C的食物。例如,半个猕猴桃或一杯草莓即可满足学龄前儿童每日所需。烹饪时尽量减少高温长时间加热,避免维生素C流失。对于挑食或饮食不均衡的儿童,短期补充剂可作为辅助手段,但需结合年龄和体重控制用量,避免过量引发腹泻或结石风险。
补充维生素C需注意避免盲目依赖补充剂。过量摄入可能引起肠胃不适或尿路问题。选择补充剂时,应认准正规品牌,避免含添加剂的产品。同时,维生素C与某些药物如抗凝血剂可能存在相互作用,服用前需咨询医生。饮食补充更安全,家长可通过创意食谱增加儿童对蔬果的兴趣,如制作水果沙拉或混合果汁,确保营养均衡摄入。