饮酒过量容易引发恶心、呕吐、腹泻等不适症状，部分中药具有解酒、止吐、止泻的功效，能缓解酒后肠胃不适。常见的中药包括葛根、枳椇子、砂仁、生姜等，这些药材可通过促进酒精代谢、保护胃肠黏膜或调节消化功能发挥作用。
葛根是解酒的经典药材，含有葛根素等成分，能加速酒精分解，减轻头晕、恶心等症状。枳椇子俗称拐枣，其种子和果梗具有解酒毒的效果，可抑制胃肠痉挛，缓解呕吐。砂仁性温，能化湿行气，适合酒后脾胃湿滞引起的腹胀、腹泻。生姜则能温中止呕，直接嚼服或煮水饮用均可缓解反胃感。陈皮、茯苓等药材也可搭配使用，增强健脾和胃的功效。若症状较重，可考虑复方制剂如藿香正气水，其芳香化湿的作用对酒后吐泻有一定效果。
使用中药解酒需注意体质差异。葛根性凉，脾胃虚寒者不宜过量服用；枳椇子需配伍其他药材以增强效果，单独使用作用有限。生姜辛辣，胃热或阴虚火旺者慎用。藿香正气水含酒精成分，不宜与头孢类药物同服。若酒后出现严重脱水、意识模糊等症状，需及时就医，不可依赖中药延误治疗。解酒中药仅为辅助手段，控制饮酒量才是根本。
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