适量食用南瓜子对女性健康有益,但过量摄入可能带来一些负面影响。南瓜子虽富含营养,但不当食用可能引发消化负担、热量过剩或干扰矿物质吸收等问题。
南瓜子含有较高脂肪和热量,长期过量食用可能导致体重增加。每100克南瓜子热量超过500千卡,远超日常零食推荐量。部分人群可能对南瓜子中的植酸敏感,影响铁、锌等矿物质吸收,长期可能增加贫血风险。肠胃功能较弱者空腹大量食用,可能引发腹胀或腹泻。市售调味南瓜子含盐量较高,高血压患者需警惕钠摄入超标。
选择原味、未加工的南瓜子能减少添加剂摄入,每日建议食用量控制在20-30克。食用后出现皮肤瘙痒或消化不良,需排查过敏或不耐受可能。备孕或孕期女性应注意避免霉变南瓜子,防止黄曲霉毒素风险。特殊体质或慢性疾病患者食用前建议咨询营养科医师,结合个体情况调整膳食方案。