喉咙痛时喝蜂蜜水有一定缓解作用。蜂蜜具有抗菌、抗炎特性,能舒缓咽喉黏膜,减轻疼痛和刺激感。世界卫生组织建议将蜂蜜作为上呼吸道感染的辅助治疗手段,尤其对夜间咳嗽和咽喉不适效果较明显。
蜂蜜水缓解喉咙痛的原理在于其高渗透压和黏稠质地。蜂蜜含有的过氧化氢、酚类化合物等成分能抑制细菌生长,覆盖在咽喉部形成保护膜,减少外界刺激。蜂蜜的止咳效果甚至优于部分右美沙芬类止咳药。温热的蜂蜜水能促进局部血液循环,加速炎症消退,但水温不宜超过60℃,以免破坏活性成分。
需注意蜂蜜并非适用于所有喉咙痛情况。糖尿病患者、1岁以下婴儿应避免食用蜂蜜。细菌性扁桃体炎或链球菌感染引起的喉咙痛需配合抗生素治疗。部分人群可能对蜂蜜过敏,出现皮疹或呼吸困难应立即就医。长期大量饮用蜂蜜水可能增加龋齿风险,饮用后建议清水漱口。如喉咙痛持续超过3天或伴随高热、吞咽困难等症状,应及时寻求专业医疗帮助。