乙肝疫苗第三针不能不打。
乙肝疫苗的接种通常需要按照 0、1、6 个月的程序进行三针的接种。第一针接种后可刺激机体产生抗体，但抗体水平可能不高且持续时间较短；第二针可使抗体水平进一步升高；而第三针起着加强免疫的关键作用，能使抗体水平维持在较高且较为持久的状态，从而获得较为可靠的免疫保护效果。如果不打第三针，可能会导致机体无法产生足够的保护性抗体，或者抗体水平下降较快，不能有效预防乙肝病毒的感染。乙肝病毒感染后，可能会引起急慢性肝炎、肝硬化甚至肝癌等严重疾病，对健康造成极大危害。
此外，接种乙肝疫苗后也不是所有人都能产生足够的抗体，有部分人可能需要重新接种或增加接种剂量。通过完整接种三针乙肝疫苗，可以最大程度地提高抗体产生的成功率和效果。而且，随着时间的推移，抗体水平可能会自然下降，定期进行乙肝抗体检测也是很有必要的，如果抗体水平降低到一定程度，还可能需要进行加强接种。
因此，为了获得良好的乙肝免疫保护，乙肝疫苗第三针是绝对不能省略的，应严格按照规定的程序完成全程接种，以保障自身的健康和安全。
