孕妇饮食需注意营养均衡、避免生冷食物、控制糖盐摄入、补充叶酸和铁、少食多餐。具体分析如下：
1.营养均衡：孕妇需摄入多样化食物确保蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质充足。谷类提供能量，肉类和豆类补充优质蛋白，蔬菜、水果富含膳食纤维和维生素。避免偏食导致营养失衡，影响胎儿发育。
2.避免生冷食物：生鱼片、未熟肉类可能携带寄生虫或细菌，增加感染风险。冷饮或寒性食物易刺激肠胃引发腹泻，严重时诱发宫缩。食物需彻底加热，保证安全。
3.控制糖盐摄入：过量糖分增加妊娠糖尿病风险，需减少甜点及含糖饮料。高盐饮食易引发水肿和高血压，每日盐量不超过5克，避免腌制食品。
4.补充叶酸和铁：叶酸预防胎儿神经管缺陷，孕早期需每日补充400微克，多食绿叶蔬菜。铁元素防止贫血，红肉、动物肝脏和深色蔬菜是优质来源，搭配维生素C促进吸收。
5.少食多餐：孕期肠胃受压易反酸或胀气，每日可分5-6餐，减少单次进食量。两餐间可添加坚果或酸奶，避免空腹引发低血糖。
孕期饮食需结合个体差异调整，定期产检监测营养状况，确保母婴健康。
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