感冒时出现口苦无味的情况，主要与病毒感染引发的炎症反应及味觉功能暂时性紊乱有关。感冒病毒侵袭上呼吸道后，可能间接影响口腔及鼻腔的神经感知，导致味觉和嗅觉异常，从而产生口苦、食之无味的症状。
感冒期间，病毒或细菌感染会刺激免疫系统释放炎症介质，这些物质可能干扰味蕾的正常功能。味蕾对苦味的敏感度相对较高，当炎症反应影响唾液分泌或改变口腔环境时，苦味感知可能被放大。鼻腔充血或分泌物增多会阻碍气味分子与嗅觉受体结合，而嗅觉与味觉密切相关，嗅觉减退会进一步降低对食物风味的感知。部分感冒药物也可能含有苦味成分，或通过代谢影响口腔黏膜，加重口苦现象。
为缓解症状，建议保持口腔清洁，适量饮水以稀释口腔苦味物质，避免进食辛辣或过甜食物刺激黏膜。若口苦持续或伴随其他异常表现，需警惕是否存在其他疾病，如肝胆问题或胃肠道反流，应及时就医排查。感冒期间饮食宜清淡，适当补充维生素B族或锌元素，可能有助于味觉恢复。需注意，避免滥用药物或自行服用偏方，以免加重身体负担。
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