粽叶作为包粽子必不可缺少的材料之一,因为它含有淡淡的清香,所以被许多人喜爱。其实棕叶不仅是一种食材,也是一种药材,具有一定的药用价值。下面就简单介绍一下粽子叶有什么药效。
粽子叶有什么药效
一、粽子叶有什么药效
根据《本草纲目》记载:粽子叶有清热止血,小便不利,消毒,消肿等等功效。其实粽子叶有多种,因为南北方差异问题,导致粽子叶的效果会存在一定的差异性,比如说南方喜欢用竹子叶,芭蕉叶,荷叶等等。其中竹子叶能够利尿排毒,荷花叶对胃部比较友好,叶子清香。而北方喜欢用芦苇叶,芦苇叶具有生津止渴,清热解毒等等效果。
二、粽子叶还有哪些作用效果
现如今科技在不断的发展,人们想要吃粽子一年四季都可以采摘粽子叶,包裹粽子。其实粽子叶不仅有淡淡的清香,也含有丰富的营养物质,通过高温蒸煮以后,会将粽子叶淡淡的清香渗入到粽子里面。另外粽子叶里面含有多酚类的物质和钾元素,适当的吃粽子对身体有一定的好处。但常见的芦苇叶子跟竹子叶子都是一次性的包装,经过高温以后,就不能再次使用。
由此可见,粽子叶不仅具有食材作用,也具有药用价值。但大家在使用中子的时候需要注意粽子叶一般不单独地使用。另外在日常的生活中要是出现上火或者是燥热等等情况,适当的吃一些粽子叶子煮水,可以缓解这些症状。
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