苍耳子泡水喝具有缓解鼻塞流涕、减轻关节疼痛、辅助降低血压、促进伤口愈合、改善皮肤瘙痒等功效。具体分析如下：
1.缓解鼻塞流涕：苍耳子含有挥发油及生物碱成分，能够刺激鼻腔黏膜血管收缩，减少分泌物产生，从而缓解鼻塞和流涕症状。传统医学认为其辛温发散的特性有助于通窍，适用于风寒或风热引起的鼻部不适。现代研究显示其抗炎作用可减轻鼻腔黏膜充血。
2.减轻关节疼痛：苍耳子中的抗炎活性成分如苍耳苷等，可抑制前列腺素合成，减少局部炎症反应。对于风湿性或劳损性关节疼痛，其泡水饮用可能通过血液循环发挥镇痛效果。需注意长期使用可能对肝脏产生负担。
3.辅助降低血压：苍耳子所含的某些生物碱具有轻度扩张血管的作用，可能通过改善外周循环帮助稳定血压。动物实验表明其提取物可减缓心率，但临床数据有限，高血压患者需谨慎配伍其他药物。
4.促进伤口愈合：苍耳子的醇提物能增强纤维细胞活性，加速表皮再生。外用时其抗菌成分可预防感染，内服则可能通过调节免疫反应缩短创面恢复时间。民间常用其配伍其他草药处理皮肤溃烂。
5.改善皮肤瘙痒：苍耳子的抗组胺特性可缓解过敏或湿疹引起的瘙痒。其水提物能降低肥大细胞释放炎症介质，减轻皮肤红肿。湿热体质者使用时需避免过量以防腹泻。
苍耳子作为传统药材，其效用多源于经验总结，部分机制尚未完全明确。使用时需辨证配伍，并注意其潜在毒性，避免空腹或长期大量饮用。孕妇及肝肾功能不全者禁用，建议在专业指导下合理应用。
