肾病患者的饮食应注意嘌呤、蛋白质和金属离子的摄入,应少吃高嘌呤食物、高蛋白食物、钠钾含量较高的食物等,应多喝水、清淡饮食。
1.少吃高嘌呤食物。嘌呤在人体内代谢后主要生成尿酸,而尿酸主要通过肾脏排泄。肾病患者的肾功能往往存在异常,因此如果摄入过多高嘌呤食物,比如动物内脏、海鲜等,会引起尿酸水平增高,进而引发痛风、肾结石等严重的并发症。
2.少吃高蛋白食物。蛋白质分解的最终产物是尿素氮,也是通过肾脏排泄。若摄入过多高蛋白食物,如肉类、豆制品等,则会引起尿素氮水平增高。
3.少吃钠钾含量高的食物。钠离子和钾离子同样经过肾脏排泄,若摄入过多钠钾离子,如高盐饮食,则会引起水钠潴留,引起水肿。
肾病患者应多喝水,促进身体内毒素经过肾脏排泄。饮食宜清淡,多吃绿色蔬菜。
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