减肥总不成功可能是因为饮食不合理、缺乏运动、睡眠不足、心理压力大、疾病影响。具体分析如下：
1.饮食不合理：如果摄入过多高热量、高脂肪、高糖的食物，如油炸食品、甜品等，而蔬菜、水果、全谷物等健康食物摄入不足，就容易导致热量过剩。并且不规律的饮食，如暴饮暴食、不吃早餐等，会影响新陈代谢，使身体不能有效地消耗热量，从而难以达到减肥目的。
2.缺乏运动：运动是消耗热量的重要方式。如果长期久坐不动，身体的基础代谢率会降低，肌肉量也会减少。肌肉量的减少意味着身体在休息时消耗的热量也会减少。即使偶尔进行运动，若运动强度不够或者运动时间过短，也无法有效燃烧脂肪，减肥自然难以成功。
3.睡眠不足：睡眠不足会影响身体的激素平衡。例如，会导致瘦素水平下降，瘦素是一种调节食欲和能量代谢的激素，其水平降低会使人食欲增加。同时，睡眠不足还会影响新陈代谢的速度，身体无法正常进行脂肪代谢等生理过程，不利于减肥。
4.心理压力大：当人处于较大的心理压力下时，往往会通过进食来缓解压力，而且多倾向于选择高热量的食物。压力还会影响身体的内分泌系统，干扰正常的新陈代谢，使得减肥计划难以推进。
5.疾病影响：某些疾病如甲状腺功能减退，会使身体的新陈代谢速度减慢，导致即使饮食和运动没有改变，也容易发胖。还有一些内分泌失调的疾病，也会影响激素水平，从而影响体重的控制，给减肥带来困难。
在减肥过程中，不要过度节食，可能会导致身体代谢进一步降低。也不要只关注体重数字，身体的体脂率、肌肉量等指标同样重要。减肥是一个长期的过程，需要保持耐心和积极的心态，逐步养成健康的生活方式。
