荨麻疹是否能吃笋

刘雯敏 副主任医师 山东省立医院三级甲等皮肤性病科

荨麻疹患者能否吃笋需要根据具体情况而定。

对于荨麻疹患者来说，如果本身对笋不过敏，是可以适量食用的。笋是一种营养丰富的食物，含有膳食纤维、多种维生素如维生素C、维生素B族等以及矿物质如钾、磷等。适量食用笋可以补充身体所需的营养物质，有助于维持身体正常的生理功能。如果患者经过检测或者以往的食用经验表明对笋过敏，就绝对不能食用。因为食用过敏的食物会诱发或加重荨麻疹的症状，导致皮肤风团增多、瘙痒加剧，甚至可能引起呼吸道症状如呼吸困难、喉头水肿等严重过敏反应。即使患者对笋不过敏，在荨麻疹发作期间，食用笋也要注意烹饪方式，尽量选择清淡的烹饪方法，如清蒸、水煮等，避免油炸、油煎或者添加过多刺激性调料，以免对皮肤产生不良刺激，影响荨麻疹的恢复。同时，在荨麻疹患病期间，整体的饮食都应该以清淡、易消化为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物以及已知的过敏食物。

2024-12-03 浏览 16

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