荨麻疹患者可以适量食用紫苏。紫苏具有抗炎、抗过敏等药理作用，对缓解荨麻疹症状可能有一定帮助。但需结合个体体质及过敏原情况判断，部分人群可能对紫苏存在交叉过敏反应。
紫苏含有丰富的迷迭香酸、黄酮类化合物及多酚物质，这些成分能抑制组胺释放，减轻皮肤瘙痒和红肿。中医认为紫苏性温味辛，可解表散寒、行气和胃，对于风寒型荨麻疹或伴随消化不适的情况尤为适宜。现代研究也证实，紫苏提取物能调节免疫反应，降低IgE抗体水平，从而减少过敏发作频率。但需注意，紫苏并非对所有类型荨麻疹均有效，如胆碱能性荨麻疹或热性体质者过量食用可能加重症状。
食用紫苏前建议先少量尝试，观察是否出现皮肤刺痛、喉咙肿胀等过敏反应。避免与可能引起过敏的海鲜、芒果等食物同食。慢性荨麻疹患者需优先明确过敏原，紫苏仅作为辅助调理手段，不可替代抗组胺药物。孕妇、儿童及肝功能异常者应在医师指导下使用。若食用后症状加剧，需立即停用并就医。日常饮食仍以清淡为主，避免辛辣刺激，同时注意记录饮食日志以追踪潜在诱因。
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