石膏在中医理论中具有清热泻火、除烦止渴的功效，常用于治疗高热烦渴、肺热咳喘等症。对于风热型咽炎或肺胃热盛引起的咽喉肿痛，石膏可能通过清热作用缓解症状，但并非所有类型的咽炎都适用。石膏单独使用效果有限，通常需配伍其他中药组成复方，如麻杏石甘汤或白虎汤，具体疗效需结合辨证论治。
中医将咽炎分为风热、风寒、阴虚、痰湿等多种证型。石膏性寒，主要针对实热证，表现为咽喉红肿灼痛、发热口渴、舌红苔黄等症状。对于风寒袭表或脾胃虚寒引起的咽炎，石膏可能加重不适。现代石膏含有的含水硫酸钙可抑制局部炎症反应，但直接作用于咽部黏膜的证据不足。临床更多依赖含漱、含片等局部疗法，石膏内服需严格遵循剂量和配伍禁忌，避免长期使用导致腹泻或电解质紊乱。
使用石膏治疗咽炎前必须明确辨证分型，误用可能延误病情。孕妇、体弱多病者及儿童需在医师指导下用药。石膏不宜与含雄黄、犀角的中药同服，煎煮时需打碎先煎以增强药效。若咽炎伴随化脓、持续高热或呼吸困难，应立即就医，避免依赖单一中药延误抗感染治疗。日常需配合戒烟酒、减少辛辣刺激饮食，保持室内湿度，综合调理才能有效控制咽炎复发。
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