马兜铃泡水喝确实有毒,不建议饮用。马兜铃含有马兜铃酸,这种成分具有明确的肾毒性和致癌性,长期或大量摄入会导致不可逆的肾脏损伤,甚至引发尿路上皮癌。世界卫生组织及多国药监机构已明确警示其风险,禁止将其作为食品或药材使用。
马兜铃酸对人体的危害已被多项研究证实。其毒性主要作用于肾小管上皮细胞,可能导致肾纤维化及肾功能衰竭,且损伤通常不可逆转。马兜铃酸与DNA结合后可能诱发基因突变,增加患癌风险。历史上,含马兜铃酸的中药曾引发马兜铃酸肾病事件,导致部分患者需长期透析或接受肾移植。尽管传统医学中偶见其应用,但现代医学强烈反对内服,仅限极少量外用,且需专业指导。
使用马兜铃需极度谨慎。避免自行采摘或购买不明来源的马兜铃产品,尤其不可长期泡水饮用。孕妇、儿童、肝肾功能不全者更应远离。若误服出现恶心、少尿、水肿等症状,需立即就医。选择中药材时,务必确认成分安全性,优先选择经国家药典收录且无毒性记录的替代品。健康养生应遵循科学指导,切勿轻信偏方或民间传言。