肾结石可以吃高钙菜吗

李明 副主任医师 中国医科大学附属盛京医院三级甲等泌尿外科

肾结石患者不建议吃高钙菜。

肾结石的形成与尿液中钙盐等物质浓度过高，析出结晶有关。高钙菜顾名思义含有较高的钙元素。当肾结石患者食用高钙菜后，会使体内钙的摄入量增加。对于正常人群来说，摄入的钙可以在机体的调节下保持平衡，但肾结石患者本身钙代谢可能存在异常，额外摄入较多的钙会进一步提高尿液中钙的含量，从而增加钙盐在肾脏内沉积的风险，可能导致肾结石进一步增大或者促使新的结石形成。

而且，肾结石患者的肾脏排泄功能已经受到了结石的影响，对于钙等物质的代谢和排泄能力下降。高钙菜中的钙进入人体后，肾脏难以像健康状态时那样有效地处理这些多余的钙，这就加重了肾脏的负担。从饮食整体平衡的角度来看，肾结石患者更应该遵循低钙饮食原则，减少高钙食物的摄入，包括高钙菜，同时还需要注意控制草酸、嘌呤等物质的摄入，以降低结石复发或者加重的风险。

2024-10-28 浏览 3

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