百香果外面长毛了不能吃了,具体如下:
百香果外面长毛为发霉的表现,说明百香果保存时间太长,百香果被真菌、霉菌等微生物腐蚀引起变质。虽然百香果只是果壳表面霉变,并没有腐蚀到百香果果肉内部,但霉菌可能已经侵入到百香果肉、果汁中,如果继续吃百香果,百香果携带的霉菌可进入到人体胃肠中,并不断繁殖,诱发感染形成急性胃肠炎,出现恶心、腹痛、呕吐、腹胀、腹泻等症状。为了身体健康着想,建议发现百香果外面长毛了及时丢弃。平常食用百香果时,尽量选择果皮饱满、完整、没有异常的新鲜百香果。
百香果含有维生素、膳食纤维、矿物质等多种营养成分,但果酸比较高,食用百香果应以适量为主,不可食用过多。除了百香果外,还需要选择其他种类的水果,吃水果前查看外观,如水果霉变、变质尽量不吃。
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