诺如病毒发烧食疗

蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院三级甲等感染内科

诺如病毒感染后发烧可通过一些食疗方法辅助缓解症状。食疗以清淡、易消化且能补充营养和水分的食物为主。

在感染诺如病毒发烧期间，可选择米粥。米粥容易消化吸收，能为身体补充能量，而且煮米粥时产生的米油对肠胃有一定的滋养作用。还可以喝蔬菜汤，例如菠菜汤、胡萝卜汤等。蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，做成汤后清淡爽口，既能补充因发烧流失的水分，又能提供营养，有助于身体恢复。水果方面，可适量食用苹果泥。苹果富含果胶，对肠道有一定的保护和调节作用，做成泥状也比较适合在身体不适时食用。另外，酸奶也是不错的选择，其中的益生菌有助于调节肠道菌群，改善因诺如病毒感染可能出现的肠道功能紊乱情况，但要注意选择常温的，避免冰冷刺激肠胃。

食疗只是辅助手段，不能替代医疗治疗。如果发烧持续不退或者症状严重，应及时就医。在食疗过程中，要避免食用油腻、辛辣、生冷和刺激性食物，如油炸食品、辣椒、冰淇淋等，这些食物可能会加重肠胃负担，使症状恶化。同时，要注意饮食卫生，食材要新鲜干净，制作过程中也要保证清洁，防止再次感染。

2024-12-20 浏览 3

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