含酸性成分的中药有五倍子、山楂、乌梅、五味子、石榴皮。具体分析如下：
1.五倍子：五倍子含有大量鞣酸，具有较强的收敛作用，常用于固涩止泻、止血敛疮。鞣酸能与蛋白质结合形成沉淀，减少黏膜分泌，抑制炎症反应。在医学上常用于治疗慢性腹泻、溃疡出血及皮肤湿疮。其酸性成分还能抑制某些细菌生长，发挥抗菌效果。
2.山楂：山楂富含有机酸如柠檬酸、苹果酸，能促进消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振和食积腹胀。酸性成分可调节血脂代谢，减少胆固醇沉积，辅助治疗高脂血症。山楂提取物对心血管系统具有保护作用，可扩张血管、降低血压。
3.乌梅：乌梅的酸性成分以柠檬酸为主，具有生津止渴、敛肺止咳的功效。酸性环境能刺激唾液分泌，缓解口干症状。乌梅煎剂对肠道平滑肌有抑制作用，可减轻腹痛腹泻。其提取物还能抑制幽门螺旋杆菌，辅助治疗胃部炎症。
4.五味子：五味子含苹果酸、酒石酸等成分，具有收敛固涩、益气生津的作用。酸性物质能调节中枢神经系统，改善失眠多梦。五味子提取物可增强肝脏解毒功能，降低转氨酶水平，用于慢性肝病辅助治疗。其抗氧化作用还能延缓细胞衰老。
5.石榴皮：石榴皮富含鞣酸和没食子酸，具有强烈收敛性，可涩肠止泻、止血杀虫。酸性成分能凝固蛋白质，形成保护层，减轻肠道炎症。石榴皮煎剂对痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌有明显抑制作用，临床用于感染性腹泻的治疗。
中药的酸性成分在人体内发挥多重生理作用，既能调节代谢功能，又可抑制病原微生物生长。合理使用含酸中药需结合个体体质与症状，避免过量导致胃肠刺激。现代研究进一步验证了传统功效的科学性，为临床应用提供了依据。
