一般来说，体温计的测量结果更为准确，但体温枪在正确使用的情况下也能提供较为可靠的参考数值。
体温计主要有水银体温计和电子体温计两种类型。水银体温计是利用水银热胀冷缩的原理来测量体温，其测量精度较高，通常可以精确到0.1℃。使用时需要将体温计与人体接触足够长的时间如腋下测量一般需要5-10分钟，以确保体温计与人体达到热平衡，从而得到准确的体温数值。电子体温计测量速度相对较快，准确性也比较高，其原理是通过温度传感器将体温转化为电信号，再显示为体温数值。
体温枪则是通过接收人体发出的红外线来测量体温。优势在于测量速度非常快，通常只需1-3秒即可得出结果，这使得在大规模人群体温筛查时非常方便，如在机场、车站等人流量大的场所。体温枪的准确性容易受到多种因素的影响。例如测量距离，如果距离过远或过近都会影响测量结果；环境温度也会对其产生干扰，在寒冷的环境中，体温枪可能会低估体温，而在炎热环境中可能会高估体温。不同品牌和型号的体温枪在准确性上也可能存在差异。所以，如果想要得到非常精确的体温数值，尤其是在医疗诊断等对准确性要求极高的情况下，体温计是更好的选择；但在需要快速初步筛查体温的场景下，体温枪是一种高效的工具。
