目前没有科学证据表明酒和花椒能够治疗骨质增生。骨质增生是一种骨骼退行性病变，通常与年龄、劳损或关节退化有关，需要正规医学手段干预。酒和花椒作为日常食材，并不具备治疗骨质增生的药理作用，盲目使用可能延误病情。
骨质增生的治疗应以医学诊断为基础，常见方法包括药物缓解疼痛、物理治疗或手术矫正。酒和花椒的主要成分是酒精和挥发油，虽然花椒可能具有局部刺激作用，但无法改变骨骼结构或抑制增生。酒精可能短暂麻痹神经，掩盖疼痛症状，但长期饮用可能加重骨质疏松或其他健康问题。现代医学更推荐通过非甾体抗炎药、钙质补充或康复训练来改善症状，而非依赖民间偏方。
使用酒或花椒外敷或内服时需谨慎。酒精可能刺激皮肤或黏膜，花椒的辛辣成分可能引发过敏或炎症反应。骨质增生患者应避免自行尝试未经验证的方法，尤其是合并高血压、糖尿病或胃肠疾病的人群。若出现关节疼痛、活动受限等症状，建议及时就医，由专业医生制定个性化治疗方案，避免因误信偏方导致病情恶化或并发症。
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