夏季贫血多吃什么补血

俗话说：“缺啥吃啥，吃啥补啥。”贫血就要多吃补血的食物，那么在夏天我们可以多吃些什么来达到补血的目的呢?

夏季贫血多吃什么补血?

1.多吃含铁的食物，我们都知道铁元素能够促进身体中血细胞和血红蛋白的合成，可以选择多吃一些猪血、鸭血、瘦肉等富含铁元素的食物，以此达到补血的目的。不过由于夏天天气炎热，在吃完这些食物后要注意多喝水，避免上火。

2.多吃富含维生素C的食物，这是因为维生素C能够促进身体对铁离子的吸收利用，进而达到补血的目的。在夏季可以多吃一些苦瓜、青椒等蔬菜和桃子、山楂、杏子、柠檬等，这些都是富含维生素C的食物。

3.贫血的人还可以熬制一些补血的粥来喝，像红枣木耳粥、鸭肝首乌汤等等都不仅可以补血还能为身体带来非常多的营养，还能养胃，非常值得补血的人来喝。

4.需要补血的人在生活中要少喝茶、少喝咖啡，其中的鞣酸会和食物中的铁相结合形成难以溶解的块状物质，阻碍身体对铁元素的吸收，不利于补血。少吃大蒜和碱性食物，大蒜是一种挥发性强的食物，会抑制胃酸的分泌，进而使血红蛋白的数量减少，加重贫血的症状，而碱性食物会削弱胃酸的作用，进而会影响食物中铁元素的转化，也不利于补血。

此外，生活中还有很多能够补血的食物值得人们探索食用。补血重在平时，要在生活中坚持吃补血的食物，才能达到最终补血的目的。