肠炎跟喝牛奶有关吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

肠炎的发生可能与喝牛奶有关。

对于一些本身患有乳糖不耐受的人来说，牛奶中含有的乳糖不能被很好地消化吸收。因为体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，乳糖进入肠道后会被肠道细菌分解发酵，产生大量气体，引起腹胀、腹痛、腹泻等肠炎类似的症状。如果牛奶受到细菌污染，饮用后也可能引发肠道炎症。变质的牛奶中含有有害细菌，如大肠杆菌、沙门氏菌等，这些细菌侵入肠道后，会破坏肠道正常的菌群平衡，损伤肠道黏膜，导致肠炎，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

如果怀疑肠炎与喝牛奶有关，有一些注意事项。如果是乳糖不耐受的情况，可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品，也可以食用经过发酵的奶制品，如酸奶，因为在发酵过程中，乳糖被分解，更容易被人体接受。在饮用牛奶时，要确保牛奶的新鲜度和安全性，购买正规渠道的牛奶，并且注意查看保质期和储存条件。如果饮用牛奶后出现不适症状，应停止饮用，并及时就医，进行相关检查，以确定是否是牛奶引发的肠炎或者是其他原因导致的肠道问题。

2024-12-05 浏览 6

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