宝宝吃什么食物都过敏怎么办

宝宝吃什么食物都过敏应及时就医、进行过敏原检测、严格回避过敏食物、选择替代食物、关注营养补充。具体分析如下：

1.及时就医：宝宝吃多种食物过敏可能是严重过敏体质的表现，应尽快带宝宝到医院的儿科或变态反应科就诊。医生可以根据宝宝的症状，如皮疹、呕吐、腹泻、呼吸困难等进行评估，给出初步的诊断和应对建议。有助于及时控制过敏症状，避免过敏反应加重对宝宝身体造成更大的伤害。

2.进行过敏原检测：过敏原检测是确定宝宝过敏食物的重要手段。常见的检测方法有皮肤点刺试验和血液特异性IgE检测等。皮肤点刺试验是将少量常见过敏原刺入宝宝皮肤表层，观察皮肤反应；血液特异性IgE检测则是通过检测血液中针对特定过敏原的抗体水平来判断过敏情况。通过准确检测出过敏原，家长就能有针对性地避免宝宝接触这些食物，减少过敏发生的频率。

3.严格回避过敏食物：一旦确定宝宝对某些食物过敏，就要严格从宝宝的饮食中去除这些食物。这需要家长仔细阅读食品标签，因为很多加工食品可能含有隐藏的过敏原成分。例如，牛奶过敏的宝宝，不仅要避免直接饮用牛奶，还要注意避免含有牛奶成分的饼干、糕点等。在家庭烹饪中，也要注意避免交叉污染，如使用专门的厨具处理宝宝的食物，防止微量过敏食物接触到宝宝的食物而引发过敏反应。

4.选择替代食物：宝宝由于食物过敏，可能会缺失某些营养成分，所以要选择合适的替代食物。比如牛奶过敏的宝宝，可以选择深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉；鸡蛋过敏的宝宝，可以从肉类、豆类等食物中获取蛋白质。对于其他营养素，如钙、铁、锌等，也可以通过富含这些营养素的其他食物来补充，像绿叶蔬菜富含钙，动物肝脏富含铁等，以保证宝宝正常的生长发育需求。

5.关注营养补充：由于宝宝可食用的食物范围受限，容易出现营养不均衡的情况。除了通过食物替代补充营养外，可能还需要在医生的指导下适当补充维生素、矿物质等营养补充剂。例如，维生素D有助于钙的吸收，对于牛奶过敏不能正常从奶制品中获取钙的宝宝来说，补充维生素D就更为重要。同时，定期带宝宝进行体检，监测宝宝的生长发育指标，如身高、体重、头围等，以便及时调整营养补充方案。

宝宝食物过敏是一个需要家长高度重视的问题，不仅关系到宝宝当前的健康状况，还会影响宝宝的生长发育。家长要积极配合医生的治疗和建议，在日常生活中细心照顾宝宝的饮食，随着宝宝年龄的增长，过敏情况可能会有所改善，但在这之前，一定要做好各方面的防护措施。