知柏地黄丸一般是可以空腹吃的。
知柏地黄丸是由熟地黄、牡丹皮、山茱萸等中药材做成的，具有滋阴清热的功效，常用于治疗阴虚火旺、口干咽痛、小便短赤等病症。由于该药物属于一种滋补类的药物，并不会损伤到肠胃黏膜，所以建议饭前或者空腹的时候吃，能够帮助药效更好地发挥。如果选择饭后吃，由于胃内有食物的存在，所以会影响机体对药物的消化和吸收，从而影响调理的效果。
但是要注意，空腹吃知柏地黄丸的时候要严格遵医嘱用药，而且在用药期间要避免食用油腻、生冷以及刺激性较强的食物，以免影响到药物的发挥。而孕妇、对该药物过敏、体质虚寒者要禁止吃。
