咽喉被鱼刺卡住时，可以尝试轻轻咳嗽将鱼刺排出、用镊子小心夹取可见的鱼刺、含服软化鱼刺的食醋或维生素C片、吞咽饭团或馒头将鱼刺带下、及时就医由专业人员处理。具体分析如下：
1.轻轻咳嗽将鱼刺排出：咳嗽时气流可能将松动的鱼刺带出，需避免用力过猛导致黏膜损伤。若鱼刺位置较浅且较小，此方法可能有效，但需注意咳嗽力度，防止鱼刺移位。
2.用镊子小心夹取可见的鱼刺：在光线充足条件下，若鱼刺暴露于口腔或咽喉浅表处，可用消毒镊子夹取。操作前需确保工具清洁，动作轻柔，避免将鱼刺推入更深位置。
3.含服软化鱼刺的食醋或维生素C片：酸性物质可能软化细小鱼刺，但需长时间含服且效果有限。此方法适用于较软的鱼刺，硬刺或大刺难以软化，不可依赖此方式延误就医。
4.吞咽饭团或馒头将鱼刺带下：通过食物挤压可能使鱼刺脱落，但风险较大。若鱼刺尖锐或较深，强行吞咽可能导致刺伤加重，甚至穿透食管，需谨慎选择。
5.及时就医由专业人员处理：耳鼻喉科医生可通过喉镜或专业工具安全取出鱼刺。尤其当鱼刺较大、位置较深或伴随剧烈疼痛时，必须尽快就医，避免自行处理引发感染或出血。
鱼刺卡喉后避免慌张，不可盲目用手指掏挖，以免加重损伤。若出现呼吸困难、持续疼痛或呕血，需立即就医。儿童及老年人尤其需谨慎，防止并发症发生。
