何首乌可不可以泡着喝

何首乌可以泡水饮用,但需注意方法和用量。

何首乌是一种传统中药材,具有补肝肾、益精血、乌须发等功效。泡水饮用是一种简便的食用方式,尤其适合日常养生。生何首乌和制何首乌功效不同,生何首乌主要用于润肠通便,而制何首乌经过炮制后毒性降低,更适合补益肝肾。泡水时建议使用制何首乌,切片或打粉后冲泡,可搭配枸杞、红枣等增强效果。何首乌中的有效成分如大黄酚、大黄素等需一定时间析出,建议用沸水冲泡并焖泡10-15分钟,或煎煮更佳。

长期过量服用何首乌可能导致肝损伤,尤其生何首乌毒性较强,需严格控制用量。每日泡水用量建议3-5克,连续服用不超过2周,体质特殊者应咨询中医师。部分人群如何首乌过敏者、孕妇、肝功能异常者不宜服用。服用期间如出现恶心、食欲减退、皮肤黄染等肝损伤症状,应立即停用并就医。何首乌不宜与辛辣刺激食物同服,避免影响药效或加重身体负担。正确使用何首乌可发挥养生作用,但需遵循安全原则。

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2025-07-03 浏览 8
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