人参和灵芝可以一起泡酒，两者搭配能够发挥协同作用，增强滋补效果。人参补气固本，灵芝扶正祛邪，泡酒后有效成分更易被人体吸收，适合体质虚弱或免疫力低下者适量饮用。
人参和灵芝均为传统滋补药材，泡酒时活性成分如人参皂苷、灵芝多糖等会溶于酒中。人参性温，归脾肺经，能大补元气；灵芝性平，归心肝肺经，可安神益智。两者结合既能补气养血，又可调节免疫，缓解疲劳。建议选用50度以上纯粮酒浸泡，密封避光保存1个月以上，使有效成分充分析出。
需注意体质燥热或高血压者慎用，避免饮用过量引起上火。泡酒容器需消毒，药材比例控制在人参20克、灵芝30克配500毫升酒为宜。饮用时每日不超过50毫升，空腹或睡前饮用效果更佳。孕妇、酒精过敏者及正在服药人群应避免使用。若出现头晕、口干等不适，需立即停用并咨询医师。
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张子义
主任医师 中日友好医院
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