桂枝在中医理论中具有一定的缓解咽炎症状的作用，但需结合具体证型辨证使用。桂枝性温味辛，归心、肺、膀胱经，具有发汗解肌、温通经脉的功效。对于风寒袭表或寒邪凝滞导致的咽炎，桂枝可通过发散风寒、宣通肺气来改善咽部不适。但若是风热或阴虚火旺型咽炎，单独使用桂枝可能加重症状，需配伍其他药物调和。
中医认为咽炎多因外感风邪或内伤虚火引起。风寒型咽炎常见咽痒、微痛、痰白稀，可配伍麻黄、杏仁等组成麻黄汤或桂枝汤加减；风热型则需银翘散等辛凉解表方剂。桂枝在此类方剂中主要发挥温散寒邪的作用，而非直接消炎。现代药理桂枝所含的桂皮醛等成分具有抗炎、镇痛效果，但临床疗效仍需整体辨证。若患者伴有咽喉红肿热痛、舌红苔黄等热象，需避免单用桂枝，以免助热生火。
使用桂枝治疗咽炎需注意体质与证型匹配。阴虚内热、实火亢盛者禁用，孕妇及出血倾向者慎用。长期大量服用可能引起口干、烦躁等不良反应。建议在中医师指导下配伍使用，如与黄芩、桔梗等清热利咽药同用可制其温性。外感咽炎初期可尝试含服少量桂枝煎液，但若症状持续或加重，应及时就医。咽炎患者需避免辛辣刺激饮食，注意保暖防寒，以配合药物发挥最佳效果。
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