中药咸味具有能下能软的作用。例如芒硝咸,能下通大便,治疗大便秘结,还能软坚散结,用于乳腺炎外敷,起到散结消肿作用。牡蛎味咸,能消瘰疬、痰核等。
中药的味道与作用有着密切的关系,不同味道有不同作用。如辛味能散能行,有发汗行气作用,用于外感表邪证。甜味的药物,具有滋补和中、缓急止痛作用,多用于虚证。而苦味多属于寒性药物,有清热解毒、泻火作用,用于热证。酸味的作用是收敛,用于虚汗外泄,久泄不止。
现代药理研究药物的味不同,含有的化学物质不同,不同的成分呈现不同疗效,根据药物的性味治疗疾病,有科学道理。
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