进食酵素梅的最佳时间,通常是饭前半小时空腹状态。
其中含有丰富的膳食纤维素和一些酶类,能促进胃肠道蠕动,帮助肠道内残留的粪便排出。饭前多吃酵素梅可以减少食物残渣及一些毒素在胃肠道存在的时间,能起到排毒减肥、改善便秘的作用,特别适合肥胖、功能性便秘的人群。
胃肠道功能较弱、经常腹泻的人群,特别是儿童和老年人,尽量少吃酵素梅,易引起严重腹泻,导致脱水。
另外,如果吃完酵素梅之后出现腹泻情况比较严重,会出现全身无力、皮肤干燥、口干舌燥等症状,要立即停药,适当补液治疗。
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