猪肝可以治疗贫血吗

猪肝对贫血没有明显治疗的作用。猪肝含有多种的营养物质，富含维生素A和微量元素铁、锌、铜。适当食用猪肝，对于补充人体日常需要的铁有一定的作用，但是对于缺铁性贫血，单纯靠食用猪肝，很难将血红蛋白恢复到正常的水平。因此，应及时补充铁剂，减少长期贫血对人体造成的损害。

对于失血、骨髓造血性疾病、自身免疫性疾病引起的贫血，食用猪肝更是没有治疗作用。另外，对于伴有高血压、高血脂、糖尿病的病人，更不能通过食用大量的猪肝来补铁。因此，一旦确诊缺铁性贫血，应在医生的指导下进行治疗。

饮食中要注意进食含铁量高的肉类、蛋类，贫血严重的应该进行药物治疗。所以，单纯地食用猪肝，对贫血的治疗没有明显的作用。

2022-02-17 浏览 8

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