小孩咳嗽时饮食应注意清淡易消化、避免刺激性食物、多喝水、适量补充维生素、避免过冷或过热食物。具体分析如下：
1.清淡易消化：咳嗽时消化功能较弱，应选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。这些食物不会加重胃肠负担，有助于身体恢复。避免油腻、煎炸食品，以免刺激呼吸道加重咳嗽。
2.避免刺激性食物：辛辣、过咸、过甜的食物会刺激咽喉，加重咳嗽症状。应避免食用辣椒、胡椒、腌制食品等高刺激性食物。同时，酸性食物如柑橘类水果也可能刺激咽喉，需适量食用。
3.多喝水：充足的水分摄入有助于稀释痰液，促进排痰。温开水是最佳选择，可以加入少量蜂蜜或柠檬片，但要注意水温不宜过高。避免含糖饮料和碳酸饮料，这些饮品可能加重咳嗽。
4.适量补充维生素：维生素C和维生素A有助于增强免疫力，促进呼吸道修复。可以适量食用新鲜蔬菜、水果，如胡萝卜、菠菜、苹果等。但要注意避免过量摄入，以免引起消化不良。
5.避免过冷或过热食物：过冷或过热的食物会刺激咽喉，加重咳嗽。食物温度应适中，接近体温为宜。避免食用冰激凌、冷饮等过冷食物，以及刚出锅的过热食物。
除了饮食调理，保持室内空气湿润、适当休息、避免接触过敏原等也是缓解咳嗽的重要措施。如果咳嗽持续或加重，应及时就医，避免延误病情。
