胆囊切除后手术的早期一般不建议吃西瓜,大多在第二天可以少量地吃西瓜。
胆囊切除手术通常是在全麻下进行,由于在手术之后麻醉药物并没有完全的消除,因此手术后的早期通常属于禁食的状态。在麻醉药物还没有消退之前,通常会出现不同程度的吞咽障碍,如果此时吃西瓜可能会引起误吸现象。
胆囊切除手术后随着麻醉药物逐渐地消退,吞咽功能也会逐渐地恢复,此时可以适当地饮用温热水。一般情况下在第二天,可以少量地吃西瓜。西瓜中含有丰富的膳食纤维,适当地吃西瓜有利于胃肠道的蠕动功能恢复,可以减轻胆道系统的负担,但要注意避免一次性进食量过大。
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