土豆浆能治便秘吗

黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等消化内科

土豆浆对便秘有一定的缓解作用，但不能完全治愈便秘。

土豆含有丰富的膳食纤维，将土豆制成浆后，这些膳食纤维依然存在。膳食纤维有助于增加粪便的体积，促进肠道蠕动，从而在一定程度上改善便秘情况。而且土豆中的淀粉等成分在肠道内消化吸收相对缓慢，也有助于维持肠道的正常功能。例如，有些人在食用土豆泥或者喝了土豆浆后，会感觉肠道的排便情况有所改善，这就是土豆浆对肠道积极作用的体现。

在使用土豆浆缓解便秘时也有一些需要注意的地方。首先，土豆浆不能替代正常的医疗手段，如果便秘是由疾病引起的，如肠道肿瘤、甲状腺功能减退等，仅仅依靠土豆浆是无法解决根本问题的，必须及时就医进行针对性治疗。其次，土豆浆的制作过程要保证卫生，避免因卫生问题导致胃肠道感染，加重便秘或者引发其他健康问题。另外，过量食用土豆浆可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状，所以也要适量食用。

2024-12-06 浏览 2

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