孕妇适量食用百合对胎儿有一定益处。百合含有多种营养成分，如蛋白质、维生素B族及矿物质，能够为母体和胎儿提供必要的营养支持。中医认为百合具有润肺安神的功效，有助于缓解孕期常见的燥热和焦虑情绪，从而间接促进胎儿健康发育。但需注意食用方式和量，避免不当摄入可能带来的风险。
百合中的膳食纤维有助于改善孕妇消化功能，预防便秘问题。其所含的钾元素可调节体内电解质平衡，减轻孕期水肿现象。百合的抗氧化成分如多糖类物质，可能辅助增强孕妇免疫力，降低感染风险，为胎儿创造更稳定的生长环境。部分百合提取物对神经系统有潜在保护作用，但具体机制仍需更多临床验证。需强调的是，百合的营养价值需结合均衡饮食才能充分发挥，不可单一依赖。
孕妇食用百合需确保彻底煮熟，避免生食引发消化不良。部分体质偏寒或容易腹泻的孕妇应减少摄入，防止加重不适。市场销售的干百合可能含硫磺熏制残留，建议选择无添加的优质产品，并充分浸泡清洗。若孕期出现过敏反应如皮肤瘙痒或胃肠不适，应立即停止食用并就医咨询。百合虽有一定药用价值，但不可替代药物，妊娠期合并疾病需遵医嘱治疗。总体而言，适量食用新鲜或正确处理的百合相对安全，但个体差异较大，需结合自身情况调整。
