父母都是双眼皮但孩子是单眼皮，可能是双眼皮基因未完全显性表达、存在隐性遗传特征、基因突变影响性状表现、发育过程中形态变化延迟、环境因素干扰基因表达。具体分析如下：
1.双眼皮基因未完全显性表达：双眼皮属于显性遗传特征，但显性基因可能存在不完全外显现象。即使父母携带显性基因，子代仍有一定概率因基因表达不充分呈现单眼皮。遗传过程中显性基因可能受其他调控因素影响，导致性状未能完全显现。
2.存在隐性遗传特征：父母双方若均为双眼皮基因的杂合子，即各自携带一个显性和一个隐性基因，子代有25%概率继承双隐性基因组合。此时尽管父母表现为双眼皮，孩子可能因隐性纯合而呈现单眼皮。
3.基因突变影响性状表现：遗传物质在传递过程中可能发生突变，导致控制眼皮形态的基因功能改变。此类突变可能直接干扰双眼皮形成机制，使本应表现为双眼皮的个体出现单眼皮特征。
4.发育过程中形态变化延迟：部分新生儿单眼皮可能随生长发育逐渐转变为双眼皮。眼皮形态的形成受多阶段调控，某些情况下双眼皮特征显现较晚，幼年期可能误判为单眼皮。
5.环境因素干扰基因表达：孕期营养、激素水平或外界物理刺激可能影响胚胎面部发育。此类干扰可能导致控制眼皮褶皱的基因表达受限，暂时或永久改变预设遗传性状。
遗传咨询需结合家族史和个体发育情况综合判断。单眼皮与双眼皮均为正常生理特征，无需过度干预。若伴随其他异常体征，建议就医排查潜在发育问题。避免仅凭单一性状推测遗传规律，人体形态受多基因协同调控。
